Räucherlachs mit Ahornsirup

Zutaten für 4 Personen

  • 4 Tranchen von Räucherlachs
  • 30g Nüsse
  • 20 cl Wasser
  • 3 EL Ahornsirup

 

Zubereitung

Zerkleinern Sie die Nüsse.

Vermischen Sie diese in einem Topf mit ein bisschen Butter und 3 EL Ahornsirup.

Fügen Sie 20 cl Wasser hinzu, um die Nüsse zu karamellisieren.

Legen Sie die Räucherlachstranchen auf verschiedene Teller und verzieren Sie diese mit den Nüssen und ein bisschen Ahornsirup.

Servieren Sie !